Lácteos de Verdad, del Campo a tu Hogar

En MariLeche producimos leche de vaca pura y derivados procesados bajo los más estrictos estándares de higiene en Santa Cruz. Nutrición fresca y natural para tu familia o negocio.

Leche fresca MariLeche Santa Cruz
Producción higiénica en MariLeche

Tradición y Calidad Cruceña

Nacidos en el corazón productivo de Bolivia, en MariLeche nos dedicamos a la producción y distribución de productos lácteos crudos y procesados. Atendemos con la misma pasión al cliente final como a empresas mayoristas.

Centro de Producción: San Luis

Ubicada en El Torno (carretera antigua Santa Cruz–Cochabamba), esta comunidad rural estratégica de 1,800 habitantes es el pilar de nuestra operación.

Economía Láctea

Producción agropecuaria local de alta calidad que abastece toda el área industrial del norte cruceño.

Ubicación Clave

Excelente acceso vial y cercanía directa a los principales mercados y puntos de distribución logísticos.

Tierras Fértiles

Aprovechamiento máximo de tierras productivas con pastizales ideales para el ganado vacuno.

Mano de Obra

Generamos impacto empleando talento local, impulsando el desarrollo social y económico de San Luis.

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AgroInteligencia v1

MariLeche transformó su operación al incorporar Agronteligencia, integrando datos de sensores, lectores electrónicos y sistemas productivos en una única plataforma inteligente.

La tecnología recopila información en tiempo real, la procesa en la nube y utiliza inteligencia artificial para generar análisis, recomendaciones y alertas que ayudan a tomar mejores decisiones cada día.

"AgroInteligencia nos permitió pasar de administrar información a gestionar conocimiento. Hoy tomamos decisiones más rápidas, precisas y rentables."

Con su asistente personal de IA, MariLeche logró optimizar procesos, anticipar problemas y mejorar la productividad, convirtiendo los datos en una ventaja competitiva.

Combinando experiencia, tecnología propia e inteligencia artificial para ayudar a los agronegocios a crecer con mayor eficiencia y control.

Opiniones de Clientes

Descubre por qué las familias y cadenas de repostería en Santa Cruz eligen MariLeche.

Nuestro Recetario

Recetas irresistibles con nuestros lácteos premium.

Arroz con Leche
Postres

Arroz con Leche Cremoso

Ingredientes:

1 Ltr Leche MariLeche, 1 taza de arroz, canela, azúcar, cáscara de limón.

Preparación:

Cocinar el arroz en agua, verter la leche caliente y remover.

Arroz con Queso
Guarniciones

Arroz con Queso Cruceño

Ingredientes:

500g Queso Criollo, 2 tazas de arroz, 1 taza de leche, mantequilla.

Preparación:

Incorporar la leche y abundante queso criollo desmenuzado al final.

Cuñapé
Horneados

Cuñapé Al Horno Auténtico

Ingredientes:

1kg Queso Criollo, 500g almidón de yuca, 1 huevo, chorrito de leche.

Preparación:

Amasar queso con almidón y huevo, formar bolitas y hornear fuerte.

Pastel de Choclo
Almuerzos

Pastel de Choclo con Queso

Ingredientes:

6 choclos, 300g Queso Criollo, 1/2 taza de leche, huevos.

Preparación:

Licuar choclo con leche, sumar claras a nieve y dados de queso. Hornear.

Humintas
Tradición

Humintas a la Olla

Ingredientes:

Choclo molido, manteca, azúcar, tiras de Queso Criollo.

Preparación:

Envolver la masa sazonada con un corazón de queso en las chalas.

Sopa de Maní
Entradas

Sopa de Maní Boliviana

Ingredientes:

Maní blanco, verduras, carne, 1/2 taza de leche fresca.

Preparación:

Antes de servir, agregar un chorro de leche para suavizar textura.

Majadito con Queso
Clásicos

Majadito Batido con Queso

Ingredientes:

Charque, arroz, urucú, abundante queso fresco rayado.

Preparación:

Cocinar caldoso y servir espolvoreando mucho queso criollo.

Masaco de Queso
Desayunos

Masaco de Yuca y Queso

Ingredientes:

1kg yuca cocida, 350g Queso Criollo, manteca de cerdo.

Preparación:

Moler la yuca en tacú con la manteca, alternando capas de queso.

Café con Leche Batido
Bebidas

Café Lácteo Tradicional

Ingredientes:

1 Taza Leche Entera, esencia de café destilado, azúcar.

Preparación:

Batir la leche entera para generar microespuma sobre el café.

Sonso de Yuca
Tarde Camba

Sonso de Yuca a la Tostadora

Ingredientes:

Yuca harinosa, 400g Queso Criollo, 1/4 taza de leche.

Preparación:

Puré de yuca con leche, mezclar con queso y dorar en brasas.

Leche Asada
Repostería

Leche Asada Cruceña

Ingredientes:

1 Ltr Leche Entera, 6 huevos, 1 taza de azúcar, vainilla.

Preparación:

Batir todo, distribuir en moldes y hornear a baño María.

Salsa de Queso
Salsas

Salsa Criolla de Queso

Ingredientes:

250g Queso Criollo, 1/2 taza de leche entera, locoto verde.

Preparación:

Procesar el queso con la leche hasta formar crema. Añadir locoto.